با انجام این عمل، بدن قابلیت تولید هورمون گرسنگی (گرلین) را از دست می‌دهد.در جراحی اسلیو با خارج سازی بخشی از معده و با کاهش ظرفیت دستگاه گوارش، معده عملا به عنوان راه ارتباطی مری با روده عمل کرد